A desfolhada (retirar a espiga, a maçaroca de milho), foi rainha ao ser recriado no passado sábado, a partir das 20h, em Odiáxere, concelho de Lagos.
A iniciativa teve a cargo do Rancho folclórico e etnográfico de Odiáxere, mobilizando mais de duas centenas pessoas dos ambos os sexos, que tentarão recuperar memórias e tradições, numa noite onde o vento e frio se fez sentir. As desfolhadas ocorriam, habitualmente, nas eiras, onde grupos de pessoas se posicionavam em círculo, sentados no chão, para tirar o milho. As espigas acumulavam-se em cestos que, depois de cheios, eram esvaziados para canastras. “Os jovens tinham uma participação ativa nas desfolhadas, sempre na esperança de encontrarem milho-rei ou rainha-espiga vermelha, para terem a possibilidade de beijar ou abraçar a namorada – quem encontrava a espiga vermelha tinha, segundo a tradição, de dar um abraço a todos os participantes.” Afirma Luís Morgado presidente do Rancho de Odiáxere A animação não faltou com baile a cargo de Nelson Duarte e do Rancho folclórico de santo Estêvão de Tavira.