A Confraria Gastronómica da Sardinha de Portimão anunciou a homenagem ao mestre pescador Joaquim Manuel no seu IV Capítulo, marcado para 26 de setembro no Auditório do Museu de Portimão. A nota de imprensa, divulgada antes da cerimónia, previa a sua entronização como Confrade de Honra e a entrada de quatro novos confrades.
Segundo a Confraria, Joaquim Manuel dedicou grande parte da vida à pesca e esteve ligado à traineira Arrifana. A distinção pretende reconhecer o seu percurso e o contributo dos mestres e pescadores para a identidade de Portimão.
A organização esperava mais de 100 participantes, incluindo representantes de mais de 12 confrarias de todo o país. A previsão de adesão levou à transferência da cerimónia da Casa do Descabeço, usada em edições anteriores, para o auditório do Museu de Portimão. A entrada para a cerimónia foi anunciada como livre.
O programa divulgado incluía ainda um jantar e a primeira entrega dos prémios «Portimão, Terra da Sardinha», criados para distinguir pessoas, entidades e projetos ligados à preservação e divulgação do património da sardinha em Portimão e no Algarve.
Fundada em 2021, a Confraria Gastronómica da Sardinha de Portimão dedica-se à promoção das tradições associadas à sardinha, à pesca e ao mar.
