Matias Damásio abre o programa de concertos, que inclui Némanus, Átoa, Cuca Roseta, Fernando Daniel e Xutos & Pontapés. O evento decorre até 9 de agosto, com entrada livre.
A 30.ª edição do Festival da Sardinha começa esta terça-feira, 4 de agosto, na zona ribeirinha de Portimão, com seis dias de gastronomia, música, recriações históricas, demonstrações culinárias e atividades para toda a família.
A abertura do festival ficou marcada pela recriação da descarga da sardinha, às 9h30, no cais Gil Eanes. A iniciativa recuperou o ambiente vivido na antiga lota e recordou a importância da pesca e da indústria conserveira para a história social e económica de Portimão.
Durante a recriação foram disponibilizadas três mil senhas de degustação, cada uma com direito a duas sardinhas no pão e uma bebida. As senhas podem ser utilizadas nos cinco espaços de restauração do recinto, dinamizados por associações locais, entre 4 e 9 de agosto.
A inauguração oficial está marcada para as 19h00 e contará com a presença do secretário de Estado do Turismo, Comércio e Serviços, Pedro Machado. A cerimónia inclui o alar da rede na traineira Portugal I, intervenções oficiais e uma arruada pela zona ribeirinha, acompanhada pela Banda da Sociedade Filarmónica Portimonense e pela Fanfarra dos Bombeiros de Portimão.
A noite de abertura termina com a atuação de Matias Damásio, às 22h00, no Palco Principal. Nos dias seguintes sobem ao palco Némanus, a 5 de agosto, Átoa, no dia 6, Cuca Roseta, no dia 7, Fernando Daniel, no dia 8, e Xutos & Pontapés, que encerram o festival no domingo, 9 de agosto.
A programação musical distribui-se por quatro espaços. Além do Palco Principal, o festival conta com “Música no Jardim”, entre as 18h30 e as 19h30, o Palco Sardinha, das 20h30 às 21h45, e uma nova área dedicada a DJ, que funciona entre a meia-noite e a 1h00.
Sardinha assada e propostas de autor
A sardinha assada volta a ser o principal elemento gastronómico do festival. O “Prato Festival”, vendido por 12,50 euros, inclui cinco sardinhas assadas, pão, batata cozida e salada à algarvia, sem bebida.
A restauração no recinto é assegurada pelo Boa Esperança Atlético Clube Portimonense, Clube Desportivo e Recreativo da Pedra Mourinha, Clube União Portimonense, GEJUPCE — Gil Eanes Juventude Portimonense Clube — e Grupo Desportivo e Recreativo Alvorense.
O programa integra ainda demonstrações culinárias diárias, a partir das 19h30, durante as quais vários chefs apresentam formas alternativas de confecionar sardinha. Entre as propostas encontram-se filete de sardinha com papas de milho e sabores de Monchique, sardinha alimada, filete de sardinha sobre pão de algas, pudim de sardinha e “Sardinha Hot Dog”.
No final de cada demonstração, o público poderá provar os pratos confecionados, acompanhados por vinhos da região apresentados em parceria com a Comissão Vitivinícola do Algarve.
Atividades gratuitas para crianças
O Petinga Park, instalado junto à Antiga Lota, apresenta diariamente, entre as 19h00 e as 23h45, atividades dirigidas ao público infantil. O espaço inclui pistas de arborismo e obstáculos, insufláveis e oficinas inspiradas na história, no património e na identidade local.
Todas as atividades são gratuitas, estando sujeitas às idades recomendadas. As crianças deverão ser acompanhadas pelos pais, encarregados de educação ou tutores.
A Área Lounge assinala os 30 anos do festival com uma exposição dedicada às diferentes edições realizadas desde 1985. O espaço acolhe também ações de promoção relacionadas com os desportos motorizados, a náutica, os vinhos do Algarve, o paraquedismo, o turismo de natureza e o património cultural.
O evento mantém igualmente as medidas ambientais adotadas nos últimos anos, incluindo a separação de resíduos, a utilização de materiais sustentáveis e o uso de copos reutilizáveis. Em 2025, mais de nove toneladas de resíduos produzidos no festival foram encaminhadas para valorização.
Organizado pelo Município de Portimão, o Festival da Sardinha decorre diariamente entre as 18h00 e a 1h00, até 9 de agosto. A entrada é livre e o programa completo pode ser consultado no site oficial do festival.
