10 Anos de Dieta Mediterrânica como Património Cultural Imaterial da UNESCO

De 01 a 04 de dezembro, Tavira, na qualidade de comunidade representativa de Portugal, comemora o 10º aniversário da inscrição portuguesa da Dieta Mediterrânica na lista do Património Cultural Imaterial da Humanidade da UNESCO.

 

O reconhecimento da Dieta Mediterrânica em Portugal, Espanha, Marrocos, Itália, Grécia, Chipre e Croácia deu-se, a 04 de dezembro de 2013, em Baku, no Azerbaijão.

 

De modo a assinalar esta data, a autarquia, em colaboração com diversos parceiros, preparou um programa que integra mostras de artesanato, demonstrações gastronómicas, concertos, uma marcha-passeio e uma mesa redonda subordinada ao tema “Uma década de Dieta Mediterrânica, e agora?”.

 

Programa:

 

Dia 01

10h00 – 18h00: Mostra de artesanato (ASTA – Associação de Artes e Sabores de Tavira)
Antiga lota

16h00: Grupo de Cantares “Lado a Lado”

Mercado da Ribeira

 

Dia 02

10h00 – 18h00: Mostra de artesanato (Albacora)

10h30: Demonstração gastronómica “A Dieta Mediterrânica à Mesa” com o Chef Arnaldo Correia, a Chef de Pastelaria Teresa Chagas e o Escanção João Arcanjo

Mercado Municipal

12h00: Rancho Folclórico de Santo Estêvão

Mercado Municipal

16h00: Pérolas do Gilão da Sociedade Orfeónica

Mercado da Ribeira

 

Dia 03

10h00: Todos a caminhar

Ponto de encontro: Largo da República, Luz de Tavira

10h00 – 18h00: Mostra de artesanato (Almadrava)

Antiga lota

16h00: Grupo de Cantares de Cachopo “Searas de Outono”

Mercado da Ribeira

 

Dia 04

14h00 – 17h00: Mesa redonda “Uma década de Dieta Mediterrânica, e agora?”

Biblioteca Municipal Álvaro de Campos

Moderador: Jorge Queiroz

 

Conversa em torno dos 10 anos da inscrição portuguesa da Dieta Mediterrânica como Património Cultural Imaterial da Humanidade da UNESCO: os desafios passados e o futuro.

 

14h00: “Uma década de Dieta Mediterrânica, e agora?

Município de Tavira, Associação In Loco, CCDR Algarve, DRAP Algarve, DRC Algarve, Escola de Hotelaria e Turismo do Algarve, Escola de Hotelaria e Turismo de Vila Real de Santo António, Região de Turismo do Algarve e Universidade do Algarve

 

15h30: Pausa

 

16h00: Apresentação do resultado do plano de atividades para a salvaguarda da Dieta Mediterrânica 2018-2021 | Associação In Loco

 

Apresentação do plano de atividades para a salvaguarda da Dieta Mediterrânica 2023 – 2027 | Universidade do Algarve

 

17h00: Encerramento com degustação de bolo regional

 

Inscrições: https://forms.gle/e8vyfeRmF57gGr2C8

+ Info: dietamediterranica@gmail.com

 

18h00: Concerto comemorativo da Dieta Mediterrânica com Ricardo Silva (guitarra portuguesa), Pedro Jóia (guitarra clássica e flamenca), Carlos Lopes (acordeão) e Baltazar Molina (percussões do Norte de África)

 

A distinção da Dieta Mediterrânica como património cultural imaterial da Dieta Mediterrânica reforça, juntamente com as evidências científicas, a necessidade de preservar e promover este estilo de vida com base numa forte herança cultural, histórica e de saúde.